送信したメールが読まれたかどうかを確認する方法はありますか？

はい、［開封確認の依頼］機能を使用することで可能です。メールの作成画面の上部メニューバーから［設定］をクリックし、［開封確認の依頼］を選択します。受信者の設定に応じて、開封確認が届きます。詳細はこちら。